PÂTE BRISÉE MAISON



 Auteur : 1gayencuisine

 Temps de préparation : 10 min

 Temps de cuisson : 0 min

 Nombre de parts : pour une tourtière de 30/32 cm

 

Une recette de base facile et rapide, indispensable à la réalisation de vos plus belles tartes salées ou sucrées. 


Ingrédients :


  • 280 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 140 g de beurre mou
  • 70 g d'eau


Préparation :


Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le beurre et pétrissez du bout des doigts pendant quelques minutes pour obtenir une pâte sableuse. Incorporez enfin l'eau pour lier la pâte et formez une boule. Etalez la pâte sur du papier cuisson et disposez-la dans une tourtière. 


Garnissez selon vos envies !


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